مقدار گرم مواد اولیه :

گوشت 50 گرم

لپه 30 گرم

خلال سیب زمینی 50 گرم

برنج ایرانی پخته 380 گرم

کیفیت مواد اولیه استفاده شده در کترینگ کلاسیک برای این غذا به شرح ذیل میباشد :

در تهیه غذا خورش قیمه از گوشت سردست گوساله استفاده میشود .

این گوشتها ازشرکت های معتبر و صاحب نام تهیه و خریداری میشود .

لپه استفاده شده در این غذا از لپه درجه یک آذر شهر تهیه میشود .

برنج استفاده شده در این غذا دمسیاه هاشمی میباشد . در تمام غذا ها از روغن مرغوب کرمانشاهی استفاده میشود .

سیب زمینی استفاده شده در این غذا به صورت تازه با دستگاه خلال شده و سرخ میشود .

طرز تهیه غذا خورش قیمه را اینجا مطالعه کنید .

نحوه بسته بندی :

برنج ها در ظرف آلومینیومی و خورش هم در کاسه های 300 گرمی مایکروفری به صورت جدا کشیده و بسته بندی میشود . و در پالت های کارتنی به صورت شیرینگ و پک بسته بندی میشود .