فیله مرغ .......................200 گرم

سالاد کلم

سیب زمینی سرخ شده .. 50 گرم

کیفیت مواد اولیه استفاده شده در کترینگ کلاسیک برای این غذا به شرح ذیل میباشد :

خوراک فیله استریپس از 3 تکه گوشت فیله بدون استخوان مرغ تهیه شده و با ادویه مخصوص مرینت میشود .

این فیله ها ازشرکت های معتبر و صاحب نام خریداری میشود .

برای غذاهای بدون برنج ، حداقل از چهار قلم دورچین مناسب آن غذا استفاده میشود .

دورچین های معمول که در کترینگ کلاسیک استفاده میشوند شامل :

1. هویج حلقه شده پخته شده 2. لبو حبه ای 3. ذرت پخته شده 4. فرنچ فرایز 5. پوره سیب زمینی که با شیر و کره حیوانی تهیه شده 6. ترشی کلم قرمز 7 . خیار شور سرکه 8. گوجه 9. لوبیا سبز بخارپز 10. کلم پخته شده 11. نخود فرنگی پخته شده و....

نحوه بسته بندی :

در ظرف آلومینیومی دو خانه بسته بندی شده و در پالت های کارتنی به صورت شیرینگ ، پک میشود .