استانبولی پلو یک غذای کاملا ساده با قیمت اقتصادی و بسیار خوشمزه است که میتواند به عنوان غذای پرسنلی شرکتی در سازمان ها و شرکتها استفاده شود .
در کترینگ کلاسیک ، استانبولی (بنا به درخواست اکثر مشتریان ) با گوشت چرخ کرده طبخ میشود ولی دستور پخت اصلی آن ، گوشت ندارد .
برنج استفاده شده در این غذا ، برنج ایرانی درجه یک است و از رب زعفران با کیفیت در طبخ آن استفاده میشود .
مقدار گرم مواد استفاده شده در این غذا به شرح ذیل است :
برنج درجه یک ایرانی 350 گرم پخته
گوشت 50 گرم
سیب زمینی حبه شده 50 گرم
روغن حیوانی و زعفران
نحوه بسته بندی :
در ظرف مایکرو فری بسته بندی میشود .