عدس پلو باگوشت نذری

به جهت اینکه بتوانیم توان خرید بانیان خیر را افزایش دهیم و در عین حال کیفیت غذا کاهش پیدا نکند ، اقدام به تعریف چند نوع غذا ، از جمله عدس پلو اقتصادی نذری ، کردیم . برای اینکه قیمت ها را در این غذاها کاهش دهیم ، اقلامی که قیمت قابل توجهی دارند ولی تاثیر زیادی در کیفیت غذا ندارند را حذف کردیم . ازجمله این اقلام :

پک کاتلری قاشق و چنگال

تبدیل ظروف مایکروفری به ظروف فوم

حذف نان و سرویس همراه غذا

آنالیز و مقدار گرم عدس پلو نذری به شرح ذیل است :

مقدار گوشت به ازای هر نفر 50 گرم

برنج پخته 380 گرم

کشمش پلویی 30 گرم

بسته بندی در ظروف فومی به صورتی که گوشت و کشمش روی برنج ریخته شده انجام میشود .

در نظر داشته باشید که کیفیت مواد اولیه غذا های اقتصادی با سایر غذا ها تفاوتی ندارد و از مواد اولیه مرغوب استفاده میشود. علت قیمت اقتصادی این غذا ها ، حذف مخلفات شامل قاشق و چنگال ، سرویس کنار غذا و ... همچنین نحوه بسته بندی آن است .

از عدس پلو نذری به دلیل قیمت ارزان و اقتصادی بودن در مناسبت هایی مثل ایام محرم ، شب های قدر ، افطاری و اطعام استفاده میشود . در تهیه غذای نذری ، همیشه سعی میشود تا با بهره گیری از مواد اولیه با کیفیت و ادویه های مناسب غذای مطلوب آماده شود .